Toasty s tekvicou, syrom a vajíčkom

Toasty s tekvicou, syrom a vajíčkom

Celozrnné toastové sendviče potreté tekvicovým pyré, plněné čedarem a vejci natvrdo a zapečené v toastovači. Podávají se se zeleninou, salátem a ovocem jako syté jídlo.

Příprava: 15minVaření: 8min2 porcelehká
Získat aplikaci
na 300g
355kcal
17gbílkoviny
25gsacharidy
19gtuky

Ingredience

  • 2 vajíčka vejce
  • 4 celozrnne toastové sendviče celozrnné toastové sendviče
  • 3–4 lyžice tekvicového pyré tekvicové pyré
  • štipku morskej/himalájskej soli mořská nebo himalájská sůl
  • štipku sladkej mletej červenej papriky sladká mletá červená paprika
  • 4 plátky syra čedaru sýr čedar
  • kúsok na potretie vrchnej časti sendviča kvalitní máslo
  • zelenina (na přílohu)
  • salát (na přílohu)
  • ovoce (na přílohu)

Postup přípravy

  1. 1

    Dejte nahřát toastovač a uvařte vejce natvrdo.

  2. 2

    Obě strany sendvičů potřete tekvicovým pyré, které osolte a okořeňte červenou paprikou.

  3. 3

    Přidejte vrstvu sýra. Na sýr naskládejte na kolečka nakrájená vejce a znovu přikryjte sýrem. Vrch sendvičů potřete máslem.

  4. 4

    Opékejte v toastovači 5–8 minut, nebo podle toho, jak chcete mít sendvič křupavý.

  5. 5

    Podávejte se zeleninou, salátem a ovocem.

Další oblíbené recepty

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Tato ovesná kaše je plná bílkovin a vlákniny, ideální pro energický start do dne.

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Pečené masové koule z mletého hovězího masa ochucené oreganem, bazalkou a česnekem, zapečené v rajčatech s bobkovým listem. Podávejte například s rýží a řeckým jogurtem.

Lasagne

Lasagne

Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.

Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.

Kokosové řezy

Kokosové řezy

Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.

Batátové vafle

Batátové vafle

Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.

Bramborovocuketová polévka

Bramborovocuketová polévka

Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.