Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Toasty s tekvicou, syrom a vajíčkom
Celozrnné toastové sendviče potreté tekvicovým pyré, plněné čedarem a vejci natvrdo a zapečené v toastovači. Podávají se se zeleninou, salátem a ovocem jako syté jídlo.
Příprava: 15minVaření: 8min2 porcelehká
355kcal
17gbílkoviny
25gsacharidy
19gtuky
Ingredience
- 2 vajíčka vejce
- 4 celozrnne toastové sendviče celozrnné toastové sendviče
- 3–4 lyžice tekvicového pyré tekvicové pyré
- štipku morskej/himalájskej soli mořská nebo himalájská sůl
- štipku sladkej mletej červenej papriky sladká mletá červená paprika
- 4 plátky syra čedaru sýr čedar
- kúsok na potretie vrchnej časti sendviča kvalitní máslo
- zelenina (na přílohu)
- salát (na přílohu)
- ovoce (na přílohu)
Postup přípravy
- 1
Dejte nahřát toastovač a uvařte vejce natvrdo.
- 2
Obě strany sendvičů potřete tekvicovým pyré, které osolte a okořeňte červenou paprikou.
- 3
Přidejte vrstvu sýra. Na sýr naskládejte na kolečka nakrájená vejce a znovu přikryjte sýrem. Vrch sendvičů potřete máslem.
- 4
Opékejte v toastovači 5–8 minut, nebo podle toho, jak chcete mít sendvič křupavý.
- 5
Podávejte se zeleninou, salátem a ovocem.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.