Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
RÝŽE S LOSOSEM
Basmati rýže s opečeným lososem, avokádem a salátovou okurkou, doplněná sójovou omáčkou a černým sezamem.
Příprava: 10minVaření: 15min2 porcelehká
631kcal
39gbílkoviny
51gsacharidy
27gtuky
Ingredience
- 120 g basmati rýže
- 2 filety (cca 300 g) filety z lososa
- 20 ml sójová omáčka se sníženým obsahem soli
- 1 avokádo
- sůl
- pepř
- citron
- salátová okurka
- černý sezam
Postup přípravy
- 1
Rýži uvařte dle návodu.
- 2
Lososa osolte, opepřete, zakápněte citronovou šťávou a opečte v rozpálené pánvi dozlatova.
- 3
Do krabičky servírujte uvařenou rýži, orestovaného lososa, nakrájené avokádo a okurku.
- 4
Vše posypte černým sezamem.
- 5
Do menší mističky si připravte sójovou omáčku a suroviny v krabičce jí zalijte až těsně před konzumací.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.