Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Špaldové palačinky
Palačinky z celozrnné i hladké špaldové mouky, podávané s nízkotučným tvarohem, domácí marmeládou a čerstvým ovocem.
Příprava: 10minVaření: 10min2 porcelehká
342kcal
20gbílkoviny
49gsacharidy
6gtuky
Ingredience
- 70 g celozrnná špaldová hladká mouka
- 30 g špaldová hladká mouka
- 1 vejce
- 270 ml polotučné mléko
- 8 g vanilkový třtinový cukr
- 80 g nízkotučný tvaroh
- 40 g domácí marmeláda
- čerstvé ovoce
Postup přípravy
- 1
V míse prošlehejte vejce s mlékem a postupně přimíchávejte mouky s cukrem.
- 2
Těsto nechte několik minut odpočinout.
- 3
Palačinky opékejte na nepřilnavé pánvi.
- 4
Hotové palačinky potřete tvarohem a marmeládou a servírujte s čerstvým ovocem.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.