Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Chia pudink s jogurtem, jahodami a malinami
Chia semínka se nechají nabobtnat v mléce s medem a poté se spolu s jogurtem a rozmixovanými jahodami a malinami vrství do skleniček. Dezert se dozdobí čerstvými jahodami a mátou.
Příprava: 10minVaření: 0min2 porcelehká
261kcal
15gbílkoviny
29gsacharidy
7gtuky
Ingredience
- 30 g chia semínka
- 200 ml polotučné mléko
- 1 čajová lžička med
- 150 g bílý jogurt
- 300 g jahody
- 100 g maliny
- čerstvá máta
Postup přípravy
- 1
Chia semínka smíchejte s mlékem a medem.
- 2
Dejte odležet do lednice na několik hodin, ideálně přes noc.
- 3
Část jahod si odložte stranou, zbytek společně s malinami rozmixujte dohladka.
- 4
Připravte si dvě uzavíratelné skleničky a postupně vrstvěte ingredience: na dno dejte rozmixované ovoce, přidejte chia pudink, poté jogurt, ovoce a opět chia pudink.
- 5
Vršek ozdobte nakrájenými jahodami a čerstvou mátou.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.