Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Tortilla s tuňákem, cottagem a cizrnou
Celozrnná tortilla plněná směsí tuňáka, cottage sýra, cizrny a červené cibule. Dochucená hořčicí a rukolou, podávaná s čerstvou zeleninou.
Příprava: 10minVaření: 0min1 porcelehká
260kcal
23gbílkoviny
42gsacharidy
9gtuky
Ingredience
- 80 g celozrnná tortilla
- 40 g sýr cottage
- 20 g cizrna
- 40 g tuňák ve vlastní šťávě
- 20 g červená cibule
- 10 g hořčice
- sůl
- pepř
- rukola
- čerstvá zelenina k podávání
Postup přípravy
- 1
Červenou cibuli nakrájejte najemno.
- 2
Smíchejte cibuli s cottagem, tuňákem a cizrnou. Dle chuti osolte a opepřete.
- 3
Tortillu krátce nahřejte na pánvi.
- 4
Tortillu potřete hořčicí a posypte čerstvou rukolou.
- 5
Naneste tuňákovou směs, zarolujte a nechte vychladit.
- 6
Podávejte s čerstvou zeleninou.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.