Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
KAKAOVO-BANÁNOVÉ LÍVANCE S CHIA DŽEMEM
Lívance z rozmačkaného banánu, ovesných vloček, vejce, kakaa a mléka. Podávají se s domácím chia džemem z borůvek, chia semínek a medu.
Příprava: 10minVaření: 5min2 porcelehká
324kcal
13gbílkoviny
43gsacharidy
9gtuky
Ingredience
- 60 g jemné ovesné vločky
- 1 vejce
- 1 banán
- 6 g kakao
- 40 ml polotučné mléko
- špetka prášek do pečiva
- 250 g mražené borůvky
- 1 lžíce med
- 20 g chia semínka
- ovoce na podávání
Postup přípravy
- 1
Borůvky nechte rozmrazit a rozmixujte je dohladka.
- 2
Smíchejte borůvky s chia semínky a medem. Nechte odležet v lednici alespoň 1 hodinu, aby vznikl chia džem.
- 3
Banán v misce rozmačkejte vidličkou, přidejte zbytek surovin a těsto nechte chvilku odstát.
- 4
Lívance pečte na nepřilnavé pánvi.
- 5
Podávejte s ovocem a chia džemem.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.