Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky
Tato ovesná kaše je plná bílkovin a vlákniny, ideální pro energický start do dne.
Mrkvovo-brokolicové placky so syrom a s jogurtovým dipom
Zapečené placky z uvarenej brokolice a nastrúhanej mrkvy so syrom, podávané s jednoduchým jogurtovým dipom s cesnakom a reďkovkou.
Příprava: 10minVaření: 40min3 porcelehká
245kcal
16gbílkoviny
29gsacharidy
6gtuky
Ingredience
- 1 uvarenú brokolicu uvarená brokolica
- 2 mrkvy mrkva
- 150 g tvrdý syr 30%
- 2 vajíčka vajcia
- 1 bielko vaječný bielok
- 30 g špaldová múka
- 20 g pohánková suchá zmes (kaša Nominal, príp. pomleté vločky)
- morská/himalájska soľ
- mleté čierne korenie
- 140 g biely jogurt
- ½ pretlačeného strúčika cesnak
- 2 ks červená reďkovka
Postup přípravy
- 1
Brokolicu roztlačte vidličkou na kašu a poriadne z nej vyžmýkajte prebytočnú vodu.
- 2
Pridajte 2 mrkvy nastrúhané najemno (tiež z nich vyžmýkajte vodu).
- 3
Premiešajte s ostatnými surovinami na placky a pečte na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 185 °C asi 30–40 minút (podľa toho, aké chrumkavé placky chcete).
- 4
Ingrediencie na dip spolu vymiešajte a servírujte s plackami.
Další oblíbené recepty
Masové koule s rajčatovou omáčkou
Pečené masové koule z mletého hovězího masa ochucené oreganem, bazalkou a česnekem, zapečené v rajčatech s bobkovým listem. Podávejte například s rýží a řeckým jogurtem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.