Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
ARAŠÍDOVÉ SUŠENKY
Ovesné sušenky z arašídového másla s čokoládovými pecičkami, pečené v troubě. Podávejte ideálně s ovocem a tvarohem.
Příprava: 10minVaření: 10min2 porcelehká
352kcal
14gbílkoviny
30gsacharidy
20gtuky
Ingredience
- 180 g jemné ovesné vločky
- 150 g arašídové máslo
- 30 g javorový sirup
- 1 vejce
- 1 lžička kypřicí prášek do pečiva
- 15 g čokoládové pecičky
- skořice
- špetka sůl
- ovoce (k podávání)
- tvaroh (k podávání)
Postup přípravy
- 1
Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2
V míse smíchejte arašídové máslo, vejce a javorový sirup a důkladně promíchejte.
- 3
Přisypte ovesné vločky, kypřicí prášek do pečiva, skořici a sůl a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
- 4
Do těsta opatrně vmíchejte čokoládové pecičky.
- 5
Z těsta vytvořte 10 kuliček a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku lehce stlačte a zarovnejte okraje.
- 6
Sušenky pečte 8–10 minut.
- 7
Podávejte s ovocem a tvarohem.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.