Tuňákový salát s kuskusem

Tuňákový salát s kuskusem

Salát do krabičky z celozrnného kuskusu, tuňáka, vejce a čerstvé zeleniny, podávaný s hořčično-medovou zálivkou.

Příprava: 10minVaření: 7min2 porcelehká
Získat aplikaci
na 300g
468kcal
29gbílkoviny
50gsacharidy
14gtuky

Ingredience

  • 120 g tuňák ve vlastní šťávě
  • 100 g celozrnný kuskus
  • 2 vejce
  • 150 g salátová okurka
  • 150 g cherry rajčata
  • 150 g žlutá paprika
  • 30 g červená cibule
  • little gem salát
  • dle chuti sůl
  • dle chuti pepř
  • 40 g dijonská hořčice
  • 15 g med
  • 10 ml olivový olej
  • 1 lžička citronová šťáva

Postup přípravy

  1. 1

    Kuskus připravte dle návodu na obalu.

  2. 2

    Vejce vařte ve vroucí vodě 7 minut.

  3. 3

    Smíchejte suroviny na zálivku: dijonskou hořčici, med, olivový olej a citronovou šťávu.

  4. 4

    Do krabičky vyskládejte uvařený kuskus a vejce, tuňáka a nakrájenou zeleninu.

  5. 5

    Dochuťte solí a pepřem.

  6. 6

    Před podáváním salát přelijte zálivkou.

Další oblíbené recepty

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Tato ovesná kaše je plná bílkovin a vlákniny, ideální pro energický start do dne.

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Pečené masové koule z mletého hovězího masa ochucené oreganem, bazalkou a česnekem, zapečené v rajčatech s bobkovým listem. Podávejte například s rýží a řeckým jogurtem.

Lasagne

Lasagne

Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.

Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.

Kokosové řezy

Kokosové řezy

Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.

Batátové vafle

Batátové vafle

Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.

Bramborovocuketová polévka

Bramborovocuketová polévka

Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.