Nepečený tvarohový dortík

Ingredience

• 40 g jemné ovesné vločky
• 40 g mleté arašídy
• 40 g arašídové máslo
• 20 g máslo (změklé)
• 600 g nízkotučný tvaroh
• 40 g med
• z půlky citronu šťáva z citronu
• 1 čajová lžička vanilkový extrakt
• 6 ks plátková želatina
• 400 g čerstvé jahody
• meduňka

Postup přípravy

1. 1

   Vločky, mleté arašídy, arašídové máslo a změklé máslo smíchejte.

2. 2

   Kulatou formu vyložte pečicím papírem a hmotu natlačte na dno. Uhlaďte lžící a dejte chladit do lednice.

3. 3

   Tvaroh vyšlehejte s medem, citronovou šťávou a vanilkovým extraktem.

4. 4

   Želatinu připravte dle návodu a vmíchejte do tvarohové směsi.

5. 5

   Náplň nalijte do dortové formy na ztuhlý korpus.

6. 6

   Nechte v lednici tuhnout alespoň 3 hodiny, nejlépe přes noc.

7. 7

   Dort nakrájejte na 12 kousků.

8. 8

   Vršek dortu potřete rozmixovanými jahodami a dozdobte nakrájenými jahodami a čerstvou meduňkou.