Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Tuňákové muffiny
Slané muffiny z tuňáka, vajec, ovesných vloček a mozzarelly se sušenými rajčaty a cibulí. Směs se naplní do formy na muffiny a upeče dozlatova.
Příprava: 10minVaření: 25min2 porcelehká
502kcal
45gbílkoviny
22gsacharidy
25gtuky
Ingredience
- 4 vejce
- 120 g tuňák ve vlastní šťávě
- 120 g mozzarella light
- 60 g jemné ovesné vločky
- 20 g sušená rajčata
- 20 g slunečnicová semínka
- 1 červená cibule
- čerstvá bazalka
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- dle chuti sušený česnek
- 50 ml voda
Postup přípravy
- 1
Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2
Mozzarellu nastrouhejte, sušená rajčata a cibuli nakrájejte.
- 3
V míse rozšlehejte vejce, přidejte tuňáka, mozzarellu, vločky, rajčata, slunečnicová semínka, cibuli a bazalku. Promíchejte a dochuťte solí, pepřem a sušeným česnekem.
- 4
Přilijte 50 ml vody, promíchejte a nechte pár minut odstát.
- 5
Naplňte formu na muffiny a pečte 25 minut.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.