KUŘECÍ ZÁVITKY SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience

• 400 g brambory
• 300 g kuřecí stehenní řízky
• 20 g žervé fit
• 20 g cibulové čatní
• 20 g gouda
• 1 stroužek česnek
• 4 ks cherry rajčata
• hrst baby špenát
• sůl
• pepř
• 1 ks jarní cibulka
• trocha voda na podlití

Postup přípravy

1. 1

   Troubu předehřejte na 170 °C.

2. 2

   Kuřecí maso rozklepejte na tenké plátky, z obou stran osolte a opepřete.

3. 3

   Prolisovaný česnek smíchejte s žervé a cibulovým čatní.

4. 4

   Směsí potřete plátky masa, přidejte najemno nakrájená rajčata a lístky baby špenátu. Posypte nahrubo nastrouhaným sýrem.

5. 5

   Závitky zarolujte, zajistěte párátky, vložte do formy, podlijte trochou vody a pečte 40 minut. V polovině pečení závitky obraťte.

6. 6

   Brambory omyjte, oloupejte, nakrájejte a uvařte v osolené vodě doměkka.

7. 7

   Ještě teplé brambory rozšťouchejte a smíchejte s nakrájenou jarní cibulkou. Podávejte se závitky.