Kokosové řezy
Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.
Avokádová nátierka s vajíčkom na zapekanom proteínovom toaste
Nátierka z uvarených vajec a zrelého avokáda s citrónovou šťavou a jarnou cibuľkou sa natiera na proteínové toasty, posype parmezánom a krátko zapečie. Hodí sa na raňajky, olovrant aj večeru.
Příprava: 10minVaření: 10min2 porcelehká
335kcal
26gbílkoviny
7gsacharidy
17gtuky
Ingredience
- 2 ks vařené vejce
- 1 ks zralé avokádo
- z 1/2 citronu šťáva z poloviny citronu
- 1 ks jarní cibulka
- mořská nebo himálajská sůl
- mletý černý pepř
- 4 ks proteinový toast
- 20 g parmezán
Postup přípravy
- 1
Uvařená vejce oloupejte, vložte do misky a rozmačkejte vidličkou.
- 2
Přidejte zralé avokádo, pokapejte citronovou šťávou a dobře promíchejte.
- 3
Jarní cibulku nakrájejte najemno a vmíchejte do směsi.
- 4
Dochuťte solí a černým pepřem.
- 5
Pomazánku natřete na toasty, položte je do zapékací mísy, posypte parmezánem a zapečte cca 10 minut při 200 °C.
Další veřejné recepty
Banánový chlebíček
Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.
Lasagne
Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.
Pečené kuřecí stehno s kuskusem
Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.
Sýrová tortilla s rajčatovým dipem
Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.
Batátové vafle
Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.
TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA
Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.
Zapečená ovesná kaše
Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.
Kefírové lívanečky
Jednoduché lívanečky z kefírového nízkotučného mléka a špaldové mouky. Těsto se smíchá v míse a lívanečky se opečou na pánvi dozlatova.
Bramborovocuketová polévka
Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.