Avokádová nátierka s vajíčkom na zapekanom proteínovom toaste

Avokádová nátierka s vajíčkom na zapekanom proteínovom toaste

Nátierka z uvarených vajec a zrelého avokáda s citrónovou šťavou a jarnou cibuľkou sa natiera na proteínové toasty, posype parmezánom a krátko zapečie. Hodí sa na raňajky, olovrant aj večeru.

Příprava: 10minVaření: 10min2 porcelehká
Získat aplikaci
na 300g
335kcal
26gbílkoviny
7gsacharidy
17gtuky

Ingredience

  • 2 ks vařené vejce
  • 1 ks zralé avokádo
  • z 1/2 citronu šťáva z poloviny citronu
  • 1 ks jarní cibulka
  • mořská nebo himálajská sůl
  • mletý černý pepř
  • 4 ks proteinový toast
  • 20 g parmezán

Postup přípravy

  1. 1

    Uvařená vejce oloupejte, vložte do misky a rozmačkejte vidličkou.

  2. 2

    Přidejte zralé avokádo, pokapejte citronovou šťávou a dobře promíchejte.

  3. 3

    Jarní cibulku nakrájejte najemno a vmíchejte do směsi.

  4. 4

    Dochuťte solí a černým pepřem.

  5. 5

    Pomazánku natřete na toasty, položte je do zapékací mísy, posypte parmezánem a zapečte cca 10 minut při 200 °C.

Další oblíbené recepty

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Tato ovesná kaše je plná bílkovin a vlákniny, ideální pro energický start do dne.

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Pečené masové koule z mletého hovězího masa ochucené oreganem, bazalkou a česnekem, zapečené v rajčatech s bobkovým listem. Podávejte například s rýží a řeckým jogurtem.

Lasagne

Lasagne

Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Pečené kuřecí stehno s kuskusem

Kuřecí stehna pečená v troubě s kořením, podávaná s celozrnným kuskusem se zeleninou, sušenými rajčaty a čerstvou petrželkou. Jako příloha se hodí ledový salát.

Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Celozrnný špaldový chlebíček s banány, vlašskými ořechy a skořicí, pečený ve formě na chlebíček. Po vychladnutí se krájí na porce a lze podávat s bílým jogurtem a ovocem.

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.

Kokosové řezy

Kokosové řezy

Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.

Batátové vafle

Batátové vafle

Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Celozrnná bublanina s třešněmi z těsta se zakysanou smetanou, jogurtem a mletými kešu, pečená v troubě a na závěr poprášená třtinovým moučkovým cukrem.

Bramborovocuketová polévka

Bramborovocuketová polévka

Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.