Kuře s ananasem

Ingredience

• 300 g kuřecí prsa
• 150 g čerstvý ananas
• 150 g červená paprika
• 30 g kešu ořechy
• 15 ml sladká chilli omáčka
• 5 g med
• 10 ml sójová omáčka se sníženým obsahem soli
• 200 ml voda
• sůl
• pepř
• čerstvá bazalka
• řepkový olej
• 120 g basmati rýže

Postup přípravy

1. 1

   Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na menší kousky. Vložte do mísy, přidejte sůl, pepř a lžíci oleje a dobře promíchejte.

2. 2

   Na rozpálené pánvi maso zprudka opečte ze všech stran.

3. 3

   Mezitím nakrájejte ananas a papriku na kousky.

4. 4

   K opečenému masu přidejte ananas a papriku a společně opékejte 5 minut.

5. 5

   Přidejte sladkou chilli omáčku, sójovou omáčku, med a vodu a vše dalších 5 minut provařte.

6. 6

   Přisypte kešu ořechy a nasekanou čerstvou bazalku a naposledy zamíchejte.

7. 7

   Podávejte s uvařenou basmati rýží.