Tuniakový šalát s vajíčkom a quinoou

Tuniakový šalát s vajíčkom a quinoou

Šalát z polníčka s uvarenou quinoou, čerstvou zeleninou, tuniakom a vajíčkami natvrdo, dochutený olivovým olejom, soľou a korením.

Příprava: 10minVaření: 0min2 porcelehká
Získat aplikaci
na 300g
247kcal
21gbílkoviny
21gsacharidy
11gtuky

Ingredience

  • 2 hrste valeriánka (polníček)
  • 100 g uvarená quinoa
  • ½ červená paprika
  • ½ žltá paprika
  • 1 mrkva (menšia)
  • ½ uhorka
  • 1 konzerva tuniak vo vlastnej šťave (konzerva)
  • 2 vajíčka
  • opražená cibuľka
  • himalájska alebo morská soľ
  • čierne mleté korenie
  • kvalitný olivový olej (za studena lisovaný)

Postup přípravy

  1. 1

    Do misy na šalát dáme polníček a posypeme uvarenou quinoou.

  2. 2

    Pridáme všetku zeleninu nakrájanú na malé kúsky.

  3. 3

    Navrch dáme tuniaka z konzervy a vajíčka uvarené natvrdo.

  4. 4

    Ozdobíme opraženou cibuľkou.

  5. 5

    Dochutíme soľou a korením a pridáme za studena lisovaný olivový olej.

Další oblíbené recepty

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Vysokoproteinová ovesná kaše s ořechy a semínky

Tato ovesná kaše je plná bílkovin a vlákniny, ideální pro energický start do dne.

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Pečené masové koule z mletého hovězího masa ochucené oreganem, bazalkou a česnekem, zapečené v rajčatech s bobkovým listem. Podávejte například s rýží a řeckým jogurtem.

Lasagne

Lasagne

Zapečené celozrnné pšeničné lasagne s hovězím ragú z kořenové zeleniny a rajčat a s vrstvou ochucené ricotty s parmazánem.

Zapečená ovesná kaše

Zapečená ovesná kaše

Zapečená ovesná kaše z banánu, ovesných vloček, mléka a vejce s hořkou čokoládou a mandlovými plátky. Peče se v menší formě a podává se s ovocem.

ŠPAGETY S KRŮTÍM MASEM A RAJČATY

ŠPAGETY S KRŮTÍM MASEM A RAJČATY

Celozrnné špagety podávané s rajčatovou omáčkou z mletého krůtího masa, cibule, česneku a čerstvé bazalky, posypané parmazánem.

Quinoa s medovými kuřecími paličkami a růžičkovou kapustou

Quinoa s medovými kuřecími paličkami a růžičkovou kapustou

Pečené kuřecí paličky potřené medovou marinádou se podávají s vařenou quinoou a pečenou růžičkovou kapustou s nakládanou cibulí, pekanovými ořechy a tahini dipem.

Batátové vafle

Batátové vafle

Slané vafle z nastrouhaných batátů, vajec a sýrů ochucené česnekem, šalotkou a oreganem. Pečou se ve vaflovači dozlatova a podávají se se zeleninou a avokádem.

Bramborovocuketová polévka

Bramborovocuketová polévka

Jemná krémová polévka z brambor a cukety vařená se zeleninovým vývarem, rozmarýnem a smetanou, následně rozmixovaná dohladka.

Kokosové řezy

Kokosové řezy

Nepečené kokosové řezy ze strouhaného kokosu, medu, vanilky a kokosového oleje, ztuhlé v mrazáku a přelité hořkou čokoládovou polevou.

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Sýrová tortilla s rajčatovým dipem

Celozrnné tortilly zapečené se zakysanou smetanou, cottage sýrem a směsí sýrů, podávané s domácím rajčatovým dipem z cherry rajčat a bazalky.