Zdravé recepty pro meal planning a každodenní vaření

Salát z uvařených obilnin a luštěnin smíchaný s tuňákem, baby špenátem, strouhanou mrkví a trochou cizrny. Dochucuje se olivovým olejem, solí a čerstvě mletým černým pepřem.

Restovaná kuřecí směs s mrkví, paprikou a žampiony ochucená kari, dovařená v drcených rajčatech a kokosovém mléce. Podávejte ideálně s rýží basmati.

Pečené batáty a filet z lososa doplněné vařenou brokolicí, podávané s hořčičným dipem z plnotučné a dijonské hořčice, javorového sirupu a citronové šťávy.

Cuketové nudličky krátce orestujte na olivovém oleji, provařte se zeleninovým vývarem a citronovou šťávou a poté zjemněte parmazánem, petrželí a žloutky do krémové omáčky.

Krémová dýňová polévka z dýně Hokkaido restované na kokosovém oleji, zjemněná kokosovým mlékem a dochucená citronovou kůrou a šťávou.

Buchta z celozrnné a špaldové mouky s kakaem, tvarohem, mlékem a proteinovým práškem, zapečená s kousky hořké čokolády. Po upečení se dozdobí rozpuštěnou hořkou a bílou čokoládou a lyofilizovanými malinami.

Lívance z ovesné a celozrnné špaldové mouky s podmáslím a medem, opékané na pánvi. Podávejte je například s medem a čerstvým drobným ovocem.

Mleté hovězí maso se dusí s rajčaty, paprikou, fazolemi a kořením do husté chilli směsi. Podává se s uvařenou rýží, zakysanou smetanou a avokádem.

Celozrnné toastové sendviče potreté tekvicovým pyré, plněné čedarem a vejci natvrdo a zapečené v toastovači. Podávají se se zeleninou, salátem a ovocem jako syté jídlo.

Pečené brambory ve slupce podávané se zprudka orestovaným marinovaným hovězím masem a fazolovými lusky. Doplněné jednoduchým dipem ze zakysané smetany a dijonské hořčice.

Pečená rajčata plněná směsí z celozrnného kuskusu, hub, kukuřice, sušených rajčat a sýrů s bazalkovým pestem.

Kuřecí prsa opečená na pánvi podávaná s divokou rýží, salátem, zeleninou, fazolemi a avokádem. Součástí je jednoduchý jogurtovo-smetanový dip se Srirachou.

Pečené holandské řízky z mletého krůtího masa se sýrem, podávané s bramborovou kaší a okurkovým salátem v octové zálivce.

Vrstvený dezert do skleničky z rozmixovaných ovesných vloček s mandlemi a kokosovým olejem, vyšlehaného tvarohu a rychlé malinové omáčky zahuštěné škrobem. Podává se ihned nebo vychlazený v lednici.

Rýchly šalát s opečenými kúskami kuracích pŕs obalenými v lahôdkovom droždí, podávaný s kučeravým šalátom, reďkovkami, cherry paradajkami a jarnou cibuľkou, posypaný slnečnicovými semienkami.

Celozrnné špaldové těstoviny smíchané s tuňákem, hráškem, kukuřicí a bílým jogurtem, dochucené citronovou šťávou. Podává se jako studený těstovinový salát.

Slané muffiny z uvařené quinoy s vejci, sýrem, šunkou a zeleninou pečené v troubě. Podávejte s čerstvou zeleninou.

Pomazánka z čerstvého droždí s cibulkou a vejci, připravená krátkým opékáním a mícháním na pánvi. Nejlépe chutná podávaná ještě vlažná, například na topinkách.

Nátierka z uvarených vajec a zrelého avokáda s citrónovou šťavou a jarnou cibuľkou sa natiera na proteínové toasty, posype parmezánom a krátko zapečie. Hodí sa na raňajky, olovrant aj večeru.

Slané špenátové palačinky z mixovaného těsta se špenátem, vejcem a moukou, plněné lučinou, šunkou, eidamem a sušenými rajčaty. Podávají se s caprese špízy z cherry rajčat, bazalky a mini mozzarelly.

Celozrnné tortilly plněné směsí z krůtího masa, rajčat a koření, zapečené se sýrem. Podávají se se zeleninou.

Kuřecí prsa opečená na pánvi podávaná s pečenými batáty a sýrem halloumi. Součástí je dip z arašídového másla, dijonské hořčice a citronové šťávy, vše doplněné semínky a směsí salátů.

Celozrnné penne s krémovou dýňovou omáčkou z pečené dýně, cottage sýru a kokosového mléka, doplněné baby špenátem. Podává se posypané vlašskými ořechy a nivou.

Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu, česneku, zázvoru a koření garam masala se krátce opečou a dovaří v rajčatovo-smetanové omáčce. Podává se s domácím chlebem naan a basmati rýží.